مفوض الأمم المتحدة السامي لحقوق الإنسان فولكر تورك: "في غزة، قتلت إسرائيل أكثر من 1300 فلسطيني في غارات يومية رغم وقف إطلاق النار. في الضفة الغربية يمضي الضم الإسرائيلي قُدُما دون عائق. ماذا تنتظر الدول أكثر لاتخاذ إجراءات لمنع ترسيخ الاحتلال بموجب حل الدولتين؟ كلمات الإدانة جوفاء أمام الانتهاكات المتعمدة والمعاناة."

الممثلة الأمريكية سوزان ساراندون:"ما زلت أُستبعد من الأفلام في الآونة الأخيرة لأنّ هناك وكالات تدعو الناس إلى عدم التعاقد معي حتى الآن، لكن بين الناس أشعر أنني مُرحَّب بي دوليا، غير أن أطرافا صهيونية نافذة في صناعتي ما زالت تتمسك بمواقفها المتشددة ولم تتغير مشاعرها السلبية نحوي.”

الصحفية المستقلة كورتني بونو، توثق جرائم الاحتلال: "أراسلكم من جنوب لبنان المحتل على أطراف بلدة المنصورية التي تحتلها القوات الإسرائيلية بالكامل، وتمحوها أمام أعيننا وكاميراتنا"

المبعوث الأمريكي جاريد كوشنر: "كانت غزة مكانا ديستوبيا غيرصالح للعيش لفترة طويلة. لقد بُنيت أساسا على يد منظمات غير حكومية وإرهابيين."

بعد أن دُمّر بالكامل خلال الحرب، غزي يعيد تشغيل مصنعه في خان يونس ويستأنف إنتاج العصائر والمثلجات الطبيعية رغم المخاطر، في عودة تحمل أكثر من معنى: استعادة الإنتاج، واستعادة ذاكرة المكان، والتمسك بالحياة.