فيديو

ناهدة.. المرأة الوحيدة التي تبيع القطايف في غزّة

رمضان ميم

 

غزة- محمد أبو دون:

ناهدة هي الست الوحيدة في قطاع غزة التي تعد القطايف، وهي بذلك كسرت حاجزًا كبيرًا وُضع أمام هذه المهنة منذ وجدت، إذ أنّها اقتصرت على الرجال فقط.

منذ عشرين عامًا تعدُّ ناهدة القطايف في المنطقة، ببراعةٍ وطعمٍ شهي يشهدُ له الجميع.

ناهدة بلغت من العمر 60 عامًا وما زالت تصر على العمل في هذه المهنة، برفقة زوجها وولدها اللذان يساعدها في بعض المهام.

وحلوى القطايف، هي من الحلويات الشهيرة جدًا في منطقة بلاد الشام، ويلصقها أهل البلاد بشهر رمضان الكريم، إذ لا يخلو بيتًا منها طوال أيام الشهر، ويتم تجهيزها بطرقٍ مختلفة في البيوت بالمرحلة الثانية كلّ عائلة حسب ما ترغب.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد